Was erwartet dich
🥦 Weißkohl-Paddys 🍅
Was man alles aus Weißkohl machen kann... manche sagen, es schmeckt wie Pizza 🍕
Zutaten
1 Kopf Weißkohl
5-6 EL Olivenöl
Pfeffer und Salz nach Geschmack
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
1 TL getrockneter Oregano
3 Tomaten
2 Zwiebeln
1/4 Bund Petersilie
500ml Tomatensauce
Tomatensoße selbstgemacht
Salz, Pfeffer, Petersilie
Zubereitung
Schritt 1
Heize den Ofen auf 200°C (Umluft) vor.
Schritt 2
Schneide den Weißkohl in dünne Scheiben von ca. 1cm und lege sie auf ein Backblech aus.
Schritt 3
In einer Schüssel rührst du Olivenöl, Pfeffer, Salz, Knoblauchpulver und Paprikapulver für die Marinade an.
Schritt 4
Verteile die Marinade gleichmäßig über den in Scheiben geschnittenen Kohl.
Schritt 5
Bestreue den Kohl mit getrocknetem Oregano.
Schritt 6
Backe den Kohl im Ofen für etwa 20-25 Minuten oder bis er leicht gebräunt ist.
Schritt 7
Hole den Kohl aus dem Ofen und bestreiche ihn großzügig mit selbstgemachter Tomatensauce.
Schritt 8
Belege den Kohl mit Tomatenscheiben, Zwiebeln und streue noch etwas Oregano obendrauf und gebe es nochmal kurz in den Ofen.